2年ぶりのタンカン出荷開始

2月になりました。タンカンの季節です。 地元新聞(南海日日新聞、奄美新聞)の各記事で紹介されていますが、昨シーズンはミカンコミバエの発生で出荷禁止となり、2年ぶりの島外出荷開始です。 金作原原生林へ向かう知名瀬集落奥の農 […]


書籍「あまみの甘み あまみの香り」

久しぶりに書籍のご紹介。9月に発行された本、正式なタイトルは「くじらとくっかるの島めぐり あまみの甘み あまみの香り 奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島と黒糖焼酎をつくる全25蔵の話」、長いです。 以前、個人的 […]


スモモ等、島外出荷が可能になるそうです

昨年の11月5日にミカンコミバエが発見されたことにより島内の果物や野菜が島外への移動禁止になったことをご紹介しました。 その後、誘殺板を散布したり、ミカンコミバエが卵を産み付けそうな果実の除去などが行われ、誘殺ゼロが続い […]


「心を伝える 奄美の伝統料理」

奄美の郷土料理に関する本としては復刻した「シマ ヌ ジュウリ」や近年では「奄美の食と文化」がありましたが、今度、地元新聞に連載されていた記事を中心にまとめられた「心を伝える 奄美の伝統料理」が南方新社から出版されました。 […]


「すもも」かき氷

昨日の湯湾岳コースの帰り道、奄美野生生物保護センターへ立ち寄る前に、お客さんは女性お二人だっというのもあって、”すもものソフトクリーム、どうですか?”とお聞きしたところ、”食べたい!”ということで「大和まほろば館」(Fa […]


鰹の家 Houseiの鰹・シビ丼

あっという間に夏休みも終わりましたが、9月2日から今日まで4日間、関西からの8名のグループをご案内していました。 初日は北大島を巡り、2日目の加計呂麻島の後の3日目は金作原とマングローブ遊覧船、初日で鶏飯を食べたのでお昼 […]


古仁屋「あま海」の海鮮丼

今日は奄美大島探検図を南大島へ配達に行ってきました。大和村・宇検村・瀬戸内町、そして奄美市住用町の順番です。 快晴に恵まれましたのでFacebookページに写真をアップしましたのでご覧下さい。(記事の末尾にリンクしておき […]


6月6日・トカラの食材を奄美市のスーパーで販売

一昨年から「十島村・奄美大島間観光交流人口促進事業」に関わっていて、十島村の島々を訪れていますが、その十島村・トカラ列島の島々の食材の販売会が行われます。 奄美市名瀬入舟町にあるグリーンストア入舟店で6月6日午後4時~7 […]


すももソルベは期間限定です。急げ!

昨日までの土砂降りも止んだ今日は北大島へ「奄美大島探検図」の営業に周ってきました。 鳩浜・大熊地区を周った後に最近あまり通ってないので有良・芦花部経由で龍郷町へ。手広・加世間を周って、倉崎方面へ行き、赤尾木へ戻って、笠利 […]


アイスクリームに手作りスモモジャム

奄美大島探検図、7月発行のVol.33の営業を開始しました。 10時過ぎに名瀬を出て、住用町を経て瀬戸内町のヤドリ浜へ。 ヤドリ浜から古仁屋に入って、お昼を食べた後に古仁屋市街地を廻り、西古見方向へ進み、久根津と阿鉄に1 […]


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